Cartolina ricetta illustrata | Ilarius
€ 7,00
La ricetta illustrata dei Clam Chowder.
La ricetta illustrata da Ilarius che ci aiuterà a preparare il Clam Chowder, una zuppa tipica del New England, preparata spesso anche in altre zone degli Stati Uniti. I tre ingredienti principali sono le vongole, le patate e il bacon. Herman Melville la cita nelle pagine del suo Moby Dick, con un entusiasmo tale da far venire una gran fame: «Ma un vapore caldo e appetitoso che usciva dalla cucina servì a smentire la prospettiva in apparenza poco allegra che avevamo davanti. E quando poi arrivò la zuppa fumante, il mistero venne deliziosamente chiarito. Dolci amici, aprite bene le orecchie! Era una zuppa di piccole vongole succose, appena più grosse delle nocciole, mescolate con gallette pestate e cubetti di maiale salati, il tutto arricchito di burro e abbondantemente condito con pepe e sale».
Illustrazione di Ilarius
Dimensioni: 14,8 x 21 cm
Se hai già acquistato la box #71 oppure hai un abbonamento attivo, scopri i tuoi vantaggi!
CONSEGNA ENTRO 3 GIORNI LAVORATIVI
Se non sei mai a casa, non c'è problema, scopri come ritrare il tuo ordine presso un punto di ritiro!
Disponibile