Cartolina ricetta illustrata | Marco Brancato

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La ricetta illustrata dei White Dragon Noodles.

Marco Brancato ha illustrato la ricetta di Yaki Udon molto speciali: i White Dragon Noodles. Un po’ Giappone, un po’ la Los Angeles distopica di Blade Runner (quella del The White Dragon Noodle Bar), molto metropoli asiatica, sovraffollata e dai toni scuri, con qualche insegna al neon a illuminare le strade strette. Strumenti del mestiere: una bella ciotola, un wok e, per i più esperti e le più esperte, delle bacchette. A completare: una tazza di tè verde giapponese. I fan del film di Ridley Scott e della cucina orientale non potranno che amare questa ricetta.

Illustrazione di Marco Brancato

Dimensioni: 14,8 x 21 cm

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