Cartolina | Ricetta illustrata delle tartine ai cetrioli

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La ricetta illustrata delle tartine ai cetrioli

Ne L’importanza di chiamarsi Ernesto, Oscar Wilde ci racconta di una merenda con «una tazza di tè, e un paio di quelle belle tartine ai cetrioli che mi hai promesso».

Tartine e tramezzini al cetriolo, in effetti, sono un tipico stuzzichino inglese servito, per tradizione, durante il rituale tè delle cinque. Quello cetriolo-tè potrebbe sembrarci uno strano abbinamento ma noi, con grande fiducia nei confronti dei gusti inglesi, abbiamo preparato per voi questa ricetta, illustrata da Lida Ziruffo e pronta per i vostri spuntini di metà pomeriggio.

Dimensioni: 14,8 x 21 cm – carta Fedrigoni Tintoretto gr. 300

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